FOGAR DO SANTISO ALLARIZ

Un restaurante con terraza en Allariz. Un imperdible del turismo de Ourense.

Un antiguo museo convertido en restaurante.

La antigua fábrica de curtidos de Vilanova era un punto de la incipiente industria vinculada al río Arnoia en el siglo SXVII. El edificio mantiene una estética y distribuciones únicas, con techos altos y grandes estancias dedicadas al tratamiento del cuero. Destaca la enorme piedra que se usaba para pisar las piezas de piel.

En este marco único podrás disfrutar de la oferta gastronómica del Fogar. Cocina a la brasa en hornos de carbón con productos gallegos. Verduras de nuestras huertas ecológicas y carnes de los montes de Ourense. Vacas de razas autóctonas criadas en libertad y alimentadas solo con pasto.

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Sabores de la tierra en una joya arquitectónica

Co agarimo do río
As néboas dano non fan
Enchen o val do encanto
Co viño tinto e branco
Para xuntos degustar.

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La carta fresca del día

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