Toma nota dos nosos Soletes cerca da A-6. Case 600 quilómetros separan A Coruña de Madrid, debuxando un camiño onde o verde colle forza a medida que se percorren os quilómetros, as cidades castelás saúdanche ao seu paso e non faltan os lugares agradables para descansar e comer. Esta ruta comeza en Galapagar (Madrid), onde nos agarda ‘La Santina’ co seu amplo local e a súa gran terraza.O seu cachopo é perfecto para comezar a viaxe con forza.Se pasas por alí, espéranche bocadillos nutritivos.
Na estrada das Rías Baixas, ao seu paso pola provincia de Zamora, hai que parar en Puebla de Sanabria. Se fai bo tempo, ninguén se arrepinte de pasar por ‘El Chiringuito del Río’ e probar as súas famosas hamburguesas na beira do Tera. Se a culler é o que che apetece, o ‘Mesón Abelardo’ e as súas fabas ou as súas molletas en salsa. E para comer a un prezo asequible fronte ao monte de Sanabresa hai que ir ao ‘Padornelo’, en Lubián. Unha vez chegados a Ourense, polo menos dous enderezos a sinalar: ‘Fogar do Santiso’, en Allariz, e a súa horta ecolóxica, e ‘O Pazo do Canedo’, nos arredores da capital ourensá, onde convence o chef David Rodríguez.
Fonte: https://www.guiarepsol.com/es/soletes/soletes-carretera-donde-parar-a6/
