Este viernes, 1 de abril, la playa de Menduíña, en Cangas, inaugurará el primer Green Bar de Galicia: Fogar do Santiso Menduíña Beach Club.
En este nuevo local, la empresa gallega suma la cultura marinera a su restauración ecológica y a sus cócteles basados en la ría de Vigo. El objetivo de Fogar do Santiso, pioneros en iniciativas de restauración sostenible, es convertir la playa de Menduíña en el epicentro de la cultura marinera sustentable.
La sostenibilidad es transversal a todos los aspectos de este nuevo local. En Fogar do Santiso Menduíña Beach Club todo el pescado y marisco provienen de la pesca artesanal de las lonjas de Aldán, Bueu y Cangas, con los que han firmado acuerdos de colaboración.
